potassio e magnesio contribuisce al benessere cardiovascolare e al mantenimento della pressione arteriosa.
Saziano a lungo e aiutano l’intestino
Le cicerchie rilasciano energia lentamente e aiutano a sentirsi sazi più a lungo. Per questo possono essere utili anche in un’alimentazione controllata.
Le fibre favoriscono inoltre il benessere intestinale e aiutano la regolarità.
Come consumarle correttamente
Prima della cottura le cicerchie devono restare in ammollo per almeno 12 ore e vanno poi cotte a lungo. È importante non consumarle in eccesso e alternarle con altri legumi all’interno di una dieta varia
