Torta di fichi e ricotta la faceva sempre la mia nonna

la torta prima di sformarla.

Questo passaggio è importante perché la presenza della ricotta e dei fichi rende l’interno particolarmente morbido e umido. ❤️

😋 Il risultato

Il risultato è una torta soffice, profumata e dal gusto avvolgente, che unisce alla perfezione la cremosità della ricotta alla dolcezza dei fichi maturi.

È proprio quel tipo di dolce che profuma di casa e ricorda le ricette preparate dalle nonne tanti anni fa. 🏡❤️

☕ Come servirla

Questa torta è buonissima semplicemente al naturale, ma puoi renderla ancora più golosa con una leggera spolverata di zucchero