Effetto sulla digestione
Le prugne, soprattutto quando consumate con la buccia e nelle quantità appropriate, apportano fibre che contribuiscono al normale funzionamento dell’intestino. Le prugne secche contengono inoltre sorbitolo, uno zucchero-alcol che può favorire la regolarità intestinale.
Per questo motivo, le prugne e in particolare le prugne secche possono essere utili nell’ambito di un’alimentazione pensata per contrastare la stitichezza occasionale. È comunque importante accompagnare il consumo di fibre con un’adeguata assunzione di liquidi.
Un frutto da inserire in un’alimentazione equilibrata
Grazie alla combinazione di acqua, fibre, carboidrati, vitamine, minerali e
