Non farti ingannare dai supermercati. Ti stanno vendendo carne da

al freddo. Acquistarla verso la fine del viaggio, separarla dagli alimenti pronti al consumo e utilizzare una borsa termica se il tragitto verso casa richiederà tempo. Refrigerare o congelare immediatamente secondo le indicazioni riportate sull’etichetta e le istruzioni per una corretta conservazione.

Accessori per l’alimentazione dei neonati

A casa, evitare che i liquidi della carne cruda entrino in contatto con frutta, verdura, cibi cotti, mani o utensili. Conservare la carne in un contenitore o su uno scaffale basso. Lavare le mani e le superfici a contatto con gli alimenti con