riportino l’etichetta adeguata e soddisfino le tue esigenze alimentari.
Preparazione della crema – fase uno
Versa il latte in un pentolino e aggiungi la scorza di limone grattugiata finemente.
Scalda il latte a fuoco basso. Non farlo bollire vivacemente: deve diventare molto caldo, ma non è necessario che bolla in modo turbolento.
Scaldare il latte insieme alla scorza di limone permette di sprigionare gli oli aromatici, conferendo alla base di latte un delicato profumo agrumato.
Presta molta attenzione in questa fase: il latte può raggiungere il bollore molto in fretta e
