persone anziane o individui con difese immunitarie ridotte, la prudenza deve essere ancora maggiore.
Accetteresti comunque qualcosa da mangiare?
È una scelta personale, ma non bisogna ignorare evidenti segnali di scarsa sicurezza alimentare soltanto per educazione.
Se il cibo è stato preparato su superfici sporche, è rimasto fuori dal frigorifero per ore oppure emana un odore insolito, si può rifiutare con garbo. Non occorre formulare un’accusa. Una frase semplice è sufficiente:
“Ti ringrazio, ma in questo momento preferisco soltanto bere qualcosa.”
Quando le condizioni sono seriamente compromesse, è meglio scegliere
