buon olio d’oliva deve avere un aroma fresco e fruttato e un retrogusto leggermente amaro. Se l’aroma è neutro o ricorda quello di altri oli vegetali, è molto probabile che l’olio sia adulterato.
Tutela la tua salute scegliendo l’olio giusto.
L’olio d’oliva è un alimento prezioso dai numerosi benefici, ma solo quello autentico offre il suo pieno valore nutrizionale. Prestando attenzione e seguendo questi consigli, potrai evitare le frodi e consumare olio d’oliva di alta qualità.
