per schiacciare le venature più in rilievo. In alternativa può essere utile l’utilizzo dei rulli della macchina per fare la pasta, sia essa elettrica o con la manovella. Questo sistema elimina la fatica dello schiacciamento delle foglie con la bottiglia. E’ importante schiacciare bene le nervature delle foglie per rendere più aderente l’impacco di cavolo ai tessuti cutanei. Meglio le foglie aderiscono e più efficace sarà l’azione del cavolo.
Le foglie vanno applicate in questo modo: una busta di plastica molto sottile e morbida, cui togliete via i manici; da
Impacchi di foglie di cavolo: una panacea dimenticata
