migliore si ottiene lasciando qualche briciola più grossolana.
In questo modo il dolce manterrà una consistenza interessante, permettendo di percepire una leggera croccantezza dei biscotti a ogni boccone.
Prepara i bicchieri per l’assemblaggio del dolce.
Il primo strato di biscotti
Distribuisci una parte dei biscotti sbriciolati sul fondo di ogni bicchiere.
Premili delicatamente, senza compattarli eccessivamente.
L’obiettivo è creare una base stabile che mantenga comunque la sua consistenza. Per un aspetto più rustico, puoi lasciare visibili alcuni pezzi di biscotto più grandi lungo le pareti del bicchiere.
Aggiunta della crema
