succo di barbabietola può ridurre significativamente sia la pressione sistolica che quella diastolica. Questo miglioramento della circolazione è uno dei motivi principali per cui le barbabietole sono così apprezzate per la salute del cuore, riducendo potenzialmente il rischio di infarti e ictus.
Miglioramento delle prestazioni atletiche e della resistenza
Gli stessi nitrati che apportano benefici al cuore forniscono anche un significativo vantaggio alle prestazioni atletiche. Migliorando
l’apporto di ossigeno ai muscoli in attività, i nitrati alimentari possono aumentare la resistenza e ritardare l’affaticamento. Studi indicano che il succo di barbabietola
