leggermente diverso.
Cosa fa effettivamente un affilacoltelli (in parole semplici)
All’interno del filo di ogni coltello c’è una sottilissima linea di metallo. Col tempo, questo filo non solo si consuma, ma si piega anche. Di poco, ma abbastanza da fare la differenza.
Immaginate un filo d’erba dopo che delle persone ci hanno camminato sopra. I fili d’erba sono ancora lì, solo che sono inclinati in direzioni diverse.
Un affilacoltelli:
Riporta il filo piegato in posizione
Raddrizza ciò che è già piegato
Rende la lama di nuovo affilata
Non asporta metallo.
