Colazione rustica classica con uova strapazzate cremose, polpette di salsiccia, biscotti e pomodori freschi.

rapprese. Evita di cuocerle troppo in modo che rimangano cremose e tenere.

Riscalda i biscotti: Metti i biscotti in forno caldo per qualche minuto finché non saranno ben caldi e leggermente croccanti all’esterno. Tagliali a metà e aggiungi un po’ di burro se lo desideri. PUBBLICITÀ

Preparazione dei pomodori: Lavare bene i pomodori e tagliarli a fette spesse. Disporli sul piatto e condire leggermente con sale e pepe nero.

Componezione della colazione: Mettere le uova strapazzate soffici su un lato di un piatto grande, disporre le salsicce accanto e aggiungere