🍈 Torta di fichi e ricotta: la faceva sempre la mia nonna!

Una ricetta che ha più di 60 anni ❤️

La torta di fichi e ricotta è un dolce semplice, rustico e genuino, perfetto da preparare a fine estate quando i fichi freschi sono nel pieno della loro maturazione. 🌿

La ricotta rende l’impasto morbido e umido, mentre i fichi in superficie regalano dolcezza naturale e un aspetto scenografico che conquista al primo sguardo. 😍

È una torta dal sapore autentico, proprio come quelle che si preparavano una volta in casa, con ingredienti semplici e tanto amore. 🏡❤️

Questa torta è ideale sia a colazione ☕ che come dessert di fine pasto, servita con una spolverata di zucchero a velo oppure accompagnata da un cucchiaio di yogurt bianco.

🍰 Torta di fichi e ricotta: una ricetta che ha più di 60 anni