succoso e viene consumato come dessert o spuntino, lo chiamiamo frutto.
Se è saporito, terroso e viene utilizzato in piatti principali, lo chiamiamo verdura.
A causa di questa differenza, molti frutti in botanica vengono trattati come verdure quando cuciniamo.
Le verdure “impostore”: le 4 grandi sorprese
Esaminiamo attentamente i quattro elementi nell’immagine che solitamente ingannano le persone, facendole credere che siano verdure.
- Il peperone rosso
I peperoni sono disponibili in verde, giallo, arancione e rosso. Li tagliamo a pezzetti per fritture, insalate e pizze. Ma cosa vediamo quando tagliamo un
