Pomodorini canditi

il condimento, cospargere di zucchero e completare con un generoso filo d’olio extravergine d’oliva. 4. Immagine

Cuocete i pomodorini in forno tradizionale a 150 °C per 2 ore. Dopo la cottura, i pomodorini dovrebbero risultare leggermente appassiti e lucidi in superficie, segno di caramellizzazione. 5. Immagine

I pomodorini canditi sono pronti per essere utilizzati a piacere.

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6. Se avanzano degli avanzi, potete conservarli in frigorifero per qualche giorno.