Plumcake sofficissimo ai mirtilli senza burro

statica. Gli ultimi dieci

minuti abbassa la temperatura a 170 e prima di sfornare fai sempre la prova stecchino.Infilalo nel centro, se esce pulito il dolce e’ cotto. Deve risultare bello dorato e con effetto vulcano al centro In friggitrice ad aria cottura a 160 per 15 minuti e poi a 170 per altri 20.

Una volta cotto, lascia raffreddare il plumcake mirtilli e yogurt nella teglia per alcuni minuti.

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Lagostina Gustosa Stampo Plumcake in Acciaio Antiaderente, Lunghezza 25 cm, Adatto al forno fino a 250°

Lagostina