- 2 uova 🥚
- 1 cucchiaino vaniglia ✨
- Scorza di 1 limone 🍋
- 400 g farina 0000 🌾
- 10 g lievito per dolci ✨
- 1 pizzico sale 🧂
👉 stampo da 24–26 cm
Per il ripieno 🍯
- 500 g pasta di membrillo 🍯
- 3–4 cucchiai acqua calda 💧
👩🍳 PREPARAZIONE1️⃣ Preparare la frolla 🧈
Monta il burro con lo zucchero fino a ottenere una crema soffice 😍
Aggiungi:
- 🥚 uova
- ✨ vaniglia
- 🍋 scorza di limone
👉 il profumo sarà incredibile 💥
2️⃣ Ingredienti secchi 🌾
Aggiungi:
- 🌾 farina
- ✨ lievito
- 🧂 pizzico di sale
Mescola velocemente senza lavorare troppo l’impasto 😄
👉 deve restare morbido e friabile
Forma un panetto e lascia