Oltre 200 persone muoiono ogni anno a causa dell’“alimento più mortale del mondo”, eppure quasi 500 milioni di persone continuano a mangiarlo

rispetto delle tradizioni e buone 

pratiche alimentari possiamo continuare a gustare la straordinaria varietà di cibi che il mondo ci offre senza inutili timori.

Hai mai assaggiato la cassava (manioca o yuca)? Conosci qualche alimento tradizionale che richiede unapreparazione particolare per essere consumato in sicurezza? Condividi la tua esperienza nei commenti e, se hai trovato utile questo approfondimento, condividilo con chi potrebbe apprezzare una spiegazione basata sui fatti anziché sul sensazionalismo.