una dieta naturale e varia. Macchie grigiastre possono indicare ossidazione, mentre la decolorazione verdognola è un chiaro segno di deterioramento.
Ma non affidarti solo al colore. Controlla sempre la data di scadenza, annusa la carne, esamina la consistenza e cuocinala alla temperatura corretta. E se mai avete dei dubbi, ricordate la regola d’oro: quando avete dubbi, gettateli via. Scegli Pollame biologico
Quindi la prossima volta che vedrai un post sul colore del pollo, saprai esattamente cosa significa—e cosa fare con quella conoscenza. Perché scelte informate in cucina portano a pasti
