alimenti. In una giornata molto calda e con esposizione diretta al sole, il contenuto può riscaldarsi più rapidamente.
Per gli alimenti deperibili, quindi, non è sufficiente affidarsi all’aspetto o all’odore per stabilire se siano ancora sicuri. Se un alimento è rimasto per un periodo prolungato a temperature non adeguate, è più prudente non consumarlo, anche quando sembra apparentemente normale.