strumenti sono realizzati per tenere saldamente il cibo durante la preparazione.
Un supporto per carne a forchetta, ad esempio, può avere diverse punte metalliche lunghe attaccate a un manico. Le punte aiutano a mantenere la carne o altri alimenti fermi mentre vengono affettati, tagliati o trasferiti.
Come riconoscere questo tipo
Cerca un design in cui:
Le punte sono fisse.
Non c’è un meccanismo di compressione evidente.
Le punte metalliche sono relativamente lunghe.
Il manico offre una presa comoda.
L’utensile assomiglia a una piccola forchetta a più punte.
Se le punte