da una carenza di lattasi, un enzima intestinale che scompone il lattosio in due zuccheri più piccoli (glucosio e galattosio) per consentirne l’assorbimento. Soluzione: Se si soffre di intolleranza al lattosio, è consigliabile seguire una dieta priva di lattosio. Per evitare la perdita di calcio e altri nutrienti essenziali dai latticini, si consiglia di consumare alimenti come broccoli, cavolo riccio, tonno, salmone e frutta secca come le mandorle.
Gas, diarrea cronica, gonfiore: intolleranza al glutine.
L’intolleranza al glutine si manifesta con numerosi sintomi, tra cui diarrea, stitichezza, feci maleodoranti, gonfiore,
