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si asciughi.
Aggiungete qualche erba aromatica fresca appena prima di servire.
Servite questo piatto con:
Patate saltate in padella
Riso profumato
Purè di patate fatto in casa
Verdure al vapore o al forno
Conclusione
Questo arrosto, condito con una cremosa salsa ai funghi, è un vero classico, elegantemente rivisitato. Unisce carne tenera, una salsa ricca ed erbe aromatiche fresche per creare un piatto caldo e raffinato. Facile da preparare, ma abbastanza sofisticato dastupire i vostri ospiti, è una di quelle ricette essenziali da conservare nella vostra raccolta di ricette.
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Conservate con cura questa ricetta, è un vero tesoro. L’ho inviato a coloro che mi hanno salutato.