Avocado. Gli acidi grassi mono-insaturi dell’avocado rallentano l’assorbimento dei carboidrati nell’intestino. Mangiare un pezzo di avocado al giorno può ridurre i picchi di glucosio nel sangue e tenere alla larga la tristezza.
Salmone. 170 grammi di salmone a settimana possono ridurre del 25% il rischio di sbalzi di umore. Questo pesce contiene un acido grasso omega 3 che calma le ghiandole surrenali, riducendo la produzione di cortisolo.
Yogurt greco. Un aminoacido contenuto in questo tipo di yogurt (L-tirosina) aumenta la produzione di dopamina, un ormone antistress.
